Bir duayen, bir işletme: Hakan AKALIN, Bibuçuk
'Ne restoran, ne kafe, ne pub, ne bistro… Biraz hepsinden, hepsinden biraz' mottosuyla yola çıkan Bibuçuk, 2001 yılından bu yana ödüllü ve birbirinden güzel lezzetleriyle İstanbul’un en seçkin mekanlarından olmayı başardı. Şimdi başarı yolculuğuna Arkhe’nin çözümleriyle devam ediyor. Bibuçuk ortakla...
20 / 12 / 2015