Türkiyenin ilk self servis lokantası...
Selvi restaurant Arkhe'den DENGE ile devam ediyor...
Taksim Sıraselviler caddesinde 1950 senesinden beri Türk Mutfağı lezzetlerini, sakinlerine sunan Selvi Restaurant, 1970 yılında, Türkiye'nin ilk self servis hizmeti veren işletmesi olma ünvanını da elde etmiştir. O yıllarda hızlı yemek (Fast-food) kültürünün yayılmaya başladığı ülkemizde, ulusal ve kültürel lezzetlerimizden vazgeçmeden servis sunmak, hele de bunu günün koşturmaca duygusuna uygun bir şekilde yapmak, ileriyi gören bir yaklaşımla varolabilirdi. O yıllarda bir esnaf lokantası olarak self servis kültürünü sunmak bu anlamda örnek teşkil etmiştir.
Selvi restaurant, hızlı servis konusundaki ilerici çıkışlarını teknoloji tarafında da aynen sergilemiştir. Paket servis uygulaması yapan işletme, telefon dışında, web sipariş hizmeti de sunmaktadır. Uzun yıllar paket servis uygulamasını sektörel bir yazılımla sürdürmekte olan Selvi Restaurant, kurye takip konusundaki yenilikçi yaklaşımımız dolayısıyla Arkhe'den DENGE ile çalışmaya karar verdi. Yeni uygulamamız Kurye Takip Sistemi'nin Selvi Restaurant'da verdiği ilk sınav, Arkhe deneyimini her anlamda hissettiriyor ve sektörel uzmanlığın ne kadar önemli olduğunu bir kez daha vurguyor.
Satış Yönetim Sistemi(SYS), Paket Servis / Kurye Takip şu an işletmede kullanılan uygulamalar. Sırada Sharp Yazarkasa entegrasyonu, Web Sipariş entegrasyonu ve Maliyet Yönetim Sistemi(MYS) var. Bu aşamalardan sonra Selvi Restaurant dört dörtlük bir Arkhe'den DENGE kullanıcısı olacak. İşletme hakkında detaylı bilgi için www.selvirestaurant.com sitesinden yararlanabilirsiniz. 08 Temmuz 2008
![]()
Turkiye'de ilk Cashmere Lounge Bodrum'da açıldı...
Silk&Cashmere
İlkleriyle ünlü Bodrum 'da, bir Silk&Cashmere markası olan Cashmere Lounge ilk mekanıyla Milta Bodrum Marina'nın karşısında açıldı. Açılmakla kalmadı Arkhe'den DENGE bir numaralı tercihi oldu. Sade ve iddialı bir mekan olarak dikkat çeken işletmenin açılışında, Silk&Cashmere Ceo'su Ayşen Zamanpur ile Ege Bölge Mağazalarının sahibi Ayşe Rua Çiner de bulundu.
Uzun incelemeler ve analizler sonucunda Arkhe ile çalışma kararı vermelerinin arkasında, gelecekte hedefledikleri merkezi bir zincir oluşturma ideali rol aldı. Arkhe'den DENGE ürünlerinin en önemli, özelliklerinin ve avantajlarının merkezi yapılarda ortaya çıktığını gözlemlediler. Tekstil sektöründeki tecrübelerini yiyecek içecek sektörüne aktarmak isteyen grup, Arkhe'nin sektörel tecrübesi karşısında emin ellerde olduklarını anlayıp, her şeyi Arkhe'den DENGE kontrolüne bıraktılar. 30 Haziran 2008
![]()